• O Awarii w garach
  • Kontakt
  • O Awarii w garach
  • Kontakt
  • O Awarii w garach
  • Kontakt
Share

Kasza z u-duszoną dynią w śmietanie ryżowej z płatkami nori w indyjskim wydaniu.

Cooking Time: 40 min
  • Bez glutenu
  • Białkowe
  • Danie główne
  • do 60 min
  • Po treningu
  • Przed treningiem
  • Sport
  • Warzywne
  • Węglowodanowe
Kolejny przepis powstały w zawiłościach mojej głowy (a może duszy? 🙂 ), po wyobrażeniu sobie smaku potrawy. Przepis ten rozpoczyna...

Maria Awaria

Styczeń 3, 2018
Polub 7
czytaj więcej
komentarz
Share

Wegański deser kakaowy z nerkowców i bananów

Cooking Time: 60 min.
  • do 60 min
Przyznam Wam się do czegoś – po trzech latach przerwy podjadam czasem ostatnio banany 😀 Może nie są zupełnie obojętne...

Maria Awaria

Sierpień 20, 2018
Polub 2
czytaj więcej
komentarz
Share

Bezglutenowa, wegańska ni to pizza ni tarta – grzechu niewątpliwie warta!

  • Bez glutenu
  • Białkowe
  • Danie główne
  • do 60 min
  • Pizza
  • Po treningu
  • Przed treningiem
  • Warzywne
  • Węglowodanowe
Bezglutenowa, wegańska pizza, czy to możliwe? Dzisiejszy przepis będzie ciut inny, bo trochę bardziej spontaniczny i nieco „na oko” –...

Maria Awaria

Sierpień 2, 2018
Polub 5
czytaj więcej
komentarz

Bezsernik z rodzynkami i czekoladą – bezwstydnie genialny!

  • Bez glutenu
  • Białkowe
  • Ciasta i ciasteczka
  • Deser
  • powyżej 60 min
  • Przed treningiem
  • Tłuszczowe
  • Vege Święta
  • Węglowodanowe
75
łatwe

Wegańska sałatka z rukoli, botwiny ze szparagami i borówkami oraz chlebkiem a’la pita z mąki ciecierzycowej i dyniowej.

  • Bez glutenu
  • Białkowe
  • Danie główne
  • do 60 min
  • Po treningu
  • Przekąska / Przystawka
  • Sałatka
  • Warzywne
  • Warzywno-owocowe
  • Węglowodanowe
50 min,.
łatwe

    Wegański twarożek z pestek słonecznika z nowalijkami.

    • Białkowe
    • do 30 min
    • Pasta na kanapkę
    • Po treningu
    • Przekąska / Przystawka
    • Śniadanie
    • Tłuszczowe
    20 min
    łatwe

      Kaszotto z kalarepą, szparagami i zielonym groszkiem.

      • Bez glutenu
      • Białkowe
      • Danie główne
      • do 60 min
      • Po treningu
      • Sport
      • Węglowodanowe
      40 min
      łatwe

        Spaghetti bezglutenowe z czerwoną fasolą we włosko-hiszpańskim wydaniu.

        • Białkowe
        • Danie główne
        • do 30 min
        • Po treningu
        • Sport
        • Węglowodanowe
        30 min
        łatwe

          Krem z brokułów z ekspandowaną gryką, kiełkami, nasionami i porem.

          • Bez glutenu
          • Białkowe
          • do 60 min
          • Po treningu
          • Sport
          • Warzywne
          • Zupa
          60 min
          łatwe

            Kasza z u-duszoną dynią w śmietanie ryżowej z płatkami nori w indyjskim wydaniu.

            • Bez glutenu
            • Białkowe
            • Danie główne
            • do 60 min
            • Po treningu
            • Przed treningiem
            • Sport
            • Warzywne
            • Węglowodanowe
            40 min
            Medium

              Dyniowe klopsy z orzechami.

              • Bez glutenu
              • Białkowe
              • Danie główne
              • do 60 min
              • Po treningu
              • Śniadanie
              • Sport
              • Warzywne
              • Węglowodanowe
              60 min
              łatwe

                Wegański „twarożek” z tofu i nowalijek

                • Bez glutenu
                • Białkowe
                • do 30 min
                • Pasta na kanapkę
                • Po treningu
                • Przekąska / Przystawka
                • Śniadanie
                min
                łatwe

                  Kalafiorki w czapeczkach z ciasta

                  • Bez glutenu
                  • do 60 min
                  • Przekąska / Przystawka
                  • Warzywno-owocowe
                  50 min
                  łatwe

                    Pizza bez sera (pszenna i jaglana) na zakwasie żytnim.

                    • Danie główne
                    • do 60 min
                    • Pizza
                    • Po treningu
                    • Sport
                    • Węglowodanowe
                    40 min
                    łatwe

                      Wegańskie Tzatziki

                      • Bez glutenu
                      • Białkowe
                      • Pasta na kanapkę
                      • Po treningu
                      • powyżej 60 min
                      • Przekąska / Przystawka
                      • Śniadanie
                      • Sos
                      • Sport
                      • Tłuszczowe
                      2h 20 min
                      łatwe

                      Wegańskie, bezglutenowe obłędne brownie.

                      • Bez glutenu
                      • Ciasta i ciasteczka
                      • powyżej 60 min
                      • Przed treningiem
                      • Sport
                      • Węglowodanowe
                      150 min
                      łatwe

                        Miętowy koktail z mleka roślinnego, gruszek z nasionami chia.

                        • Bez glutenu
                        • Białkowe
                        • Deser
                        • do 30 min
                        • Koktail
                        • Po treningu
                        • Przed treningiem
                        • Przekąska / Przystawka
                        • Śniadanie
                        • Superfoods
                        • Węglowodanowe
                        135 min
                        łatwe

                          Zupa, krem gruszkowo-imbirowy z żółtym curry oraz chipsami z jarmużu.

                          • Bez glutenu
                          • do 60 min
                          • Warzywno-owocowe
                          • Zupa
                          40 min
                          łatwe

                            Sałatka z buraków z nowalijkami.

                            • Bez glutenu
                            • do 30 min
                            • Przed treningiem
                            • Sałatka
                            • Superfoods
                            • Warzywne
                            20 min
                            łatwe

                              Zupa z pieczonego czosnku na przeziębienie i na wzmocnienie odporności.

                              • Bez glutenu
                              • Po treningu
                              • powyżej 60 min
                              • Sport
                              • Superfoods
                              • Warzywne
                              • Zupa
                              3 h 30 min
                              Medium

                                Wegański chłodnik litewski

                                • Bez glutenu
                                • Białkowe
                                • Danie główne
                                • do 60 min
                                • Po treningu
                                • Przekąska / Przystawka
                                • Sport
                                • Superfoods
                                • Zupa
                                45 min.
                                Medium

                                  Wegański krem warzywny.

                                  • Po treningu
                                  • powyżej 60 min
                                  • Sport
                                  • Warzywne
                                  • Zupa
                                  80 min
                                  łatwe

                                    Waniliowo-cytrynowy pudding jaglany.

                                    • Bez glutenu
                                    • Deser
                                    • do 30 min
                                    • Przed treningiem
                                    • Śniadanie
                                    • Sport
                                    • Węglowodanowe
                                    30 min.
                                    łatwe

                                      Wegańska pasta na odporność z prażonych kiełków strączków, gruszki, pikantnej papryki, pieczonego czosnku i zielonej pietruszki.

                                      • Bez glutenu
                                      • do 60 min
                                      • Pasta na kanapkę
                                      • Przekąska / Przystawka
                                      • Śniadanie
                                      60 min
                                      Medium

                                        Waniliowy wegański bezglutenowy jagielnik na spodzie daktylowo-amarantusowym.

                                        • Bez glutenu
                                        • Ciasta i ciasteczka
                                        • do 60 min
                                        • Przed treningiem
                                        • Sport
                                        • Superfoods
                                        • Węglowodanowe
                                        60 min
                                        łatwe

                                        Poprawiające nastrój wegańskie, bezglutenowe słociutkie kulki mocy z czarnego sezamu i amarantusa

                                        • Bez glutenu
                                        • Białkowe
                                        • Ciasta i ciasteczka
                                        • Deser
                                        • do 30 min
                                        • Przed treningiem
                                        • Sport
                                        • Tłuszczowe
                                        • Węglowodanowe
                                        30 min
                                        łatwe

                                          Wegańskie kotlety z cieciorki (falafele) z dynią i kaszą jaglaną.

                                          • Bez glutenu
                                          • Białkowe
                                          • Danie główne
                                          • Po treningu
                                          • powyżej 60 min
                                          • Sport
                                          90 min
                                          Medium

                                          Zakwas buraczany

                                          • Bez glutenu
                                          • Po treningu
                                          • powyżej 60 min
                                          • Sport
                                          • Superfoods
                                          • Warzywno-owocowe
                                          14 dni
                                          łatwe
                                            Share

                                            Bezglutenowy chleb z gryki niepalonej na zakwasie

                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Pieczywo
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Superfoods
                                            • Węglowodanowe
                                            Bezglutenowy chleb z gryki niepalonej na zakwasie powstał, jako mój drugi wypiek chleba (!), prosto z serca, bez przepisu, na oko. Na Waszą prośbę postaram...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańskie kulki mocy w stylu bounty

                                            Cooking Time: 20 min.
                                            • Bez glutenu
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • do 15 min
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Tłuszczowe
                                            • Węglowodanowe
                                            Wegańskie kulki mocy w stylu bounty, to nie tylko kulki dodające mocy fizycznej. To kulki, które swoim obłędnym smakiem sprawią, że dzień nabierze innego wymiaru! Bardzo proste i szybkie w...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańskie i bezglutenowe bakaliowo-orzechowe ciasteczka z płatków owsianych i cieciorki (bez orzechów ziemnych).

                                            • Bez glutenu
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Węglowodanowe
                                            Przepis na wegańskie i bezglutenowe bakaliowo-orzechowe ciasteczka z płatków owsianych i cieciorki, powstał na prośbę koleżanki, autorki bloga/portalu www.aktywniewpoznaniu.pl. Miały być proste w przyrządzeniu i w miarę fit. Wyszła super przedtreningówka...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańskie i bezglutenowe ciasto czekoladowo-waniliowe z cieciorki (bez soi) dla alergików i nie tylko.

                                            Cooking Time: 70 min.
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Warzywne
                                            • Węglowodanowe
                                            Wegańskie i bezglutenowe ciasto czekoladowo-waniliowe z cieciorki (bez soi) – obłędnie proste w wykonaniu i pyszne! Jakiś czas temu, koleżanka poprosiła mnie o stworzenie alternatywy...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańskie, bezglutenowe idealne naleśniki

                                            Cooking Time: 35 min.
                                            • Bez glutenu
                                            • Danie główne
                                            • Deser
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Węglowodanowe
                                            Jakoś długo to trwało, zanim polubiłam się z mąkami bezglutenowymi – do miłości jeszcze daleko, ale idzie nam coraz lepiej. To taki jakby związek „z przebojami”. 😉 Po wielu, wielu...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańska blondie z cieciorki z jeżynami na zimno.

                                            Cooking Time: 12 h
                                            • Bez glutenu
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Tłuszczowe
                                            • Vege Święta
                                            • W podróży
                                            • Węglowodanowe
                                            Dziwię się, że jeszcze nie zamieniłam się w cieciorkę, choć mój siostrzeniec mówi już, że to CIE-ciasta CIE-cioci 🙂 Cieciorka w wielu postaciach niewątpliwie rządzi w mojej kuchni! Tym razem...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Czerwona fasola z nerkowcami i kaparami

                                            Cooking Time: 15 min
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 15 min
                                            • do 30 min
                                            • Po treningu
                                            • Przed treningiem
                                            • Śniadanie
                                            • Tłuszczowe
                                            Czerwona fasola z nerkowcami i kaparami – to jedno z moich ukochanych dań potreningowych, lub, z odpowiednim wyprzedzeniem przedtreningowych również. Nerkowce są tu elementem modyfikowalnym ...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Bezsernik z rodzynkami i czekoladą – bezwstydnie genialny!

                                            Cooking Time: 75
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Tłuszczowe
                                            • Vege Święta
                                            • Węglowodanowe
                                            Smak tego bezsernika miałam już w głowie od roku. I kiedy przychodzi do mnie jakiś przepis, nie sprawdzam internetów, czy ktoś już może taki sam stworzył. Pewnego dnia poczułam w...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Jak podróżować… z candidią? Antyporadnik, czyli czego nie robić, jeżeli nie chcesz nawrotu kandydozy.

                                            • W podróży
                                            • Z życia Awarii
                                            Już w zasadzie zapomniałam o candidii, że w ogóle istnieje. A jednak… Przez ponad rok sprawdzałam na sobie różne rozwiązania, testowałam, wdrażałam – efekty były boskie, mogłam jeść już praktycznie...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański obiad: kluski śląskie z pysznymi buraczkami i aromatycznym sosem.

                                            • Bez glutenu
                                            • Danie główne
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Sos
                                            • Vege Święta
                                            • Węglowodanowe
                                            Pracochłonny, ale fantastyczny wegański  obiad, wymagający czasu, ale warty każdej sekundy włożonej w przygotowania. Pewnie można w jakiś sposób skrócić ten czas, opiszę jednak wersję...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański deser kakaowy z nerkowców i bananów

                                            Cooking Time: 60 min.
                                            • do 60 min
                                            Przyznam Wam się do czegoś – po trzech latach przerwy podjadam czasem ostatnio banany 😀 Może nie są zupełnie obojętne dla organizmu, ale jak mi smakują!!! Przyrządzanie wegańskich słodkości z...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Bezglutenowa, wegańska ni to pizza ni tarta – grzechu niewątpliwie warta!

                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Pizza
                                            • Po treningu
                                            • Przed treningiem
                                            • Warzywne
                                            • Węglowodanowe
                                            Bezglutenowa, wegańska pizza, czy to możliwe? Dzisiejszy przepis będzie ciut inny, bo trochę bardziej spontaniczny i nieco „na oko” – bo nie proporcje tu dokładnie są istotne, a struktura ciasta...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Muffiny z cieciorki z makiem – bezglutenowe i wegańskie

                                            Cooking Time: 60 min.
                                            • do 60 min
                                            Muffiny z cieciorki z makiem – to połączenie dwóch moich ukochanych składników, a w zasadzie trzech, bo jeszcze nerkowców! Trzeba się trochę napracować, żeby będąc...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańska botwinka z tahini

                                            Cooking Time: 60 min.
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Warzywne
                                            • Zupa
                                            Wegańska botwinka z tahini Babciowa klasyka jakich mało, tyle, że zweganizowana. No i babcie za czasów naszego dzieciństwa używały do zabielania i zagęszczania solidnej śmietany. My dzisiaj dodamy tahini –...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Chłodnik ogórkowy z kalarepą i rzodkiewkami

                                            Cooking Time: 30 min.
                                            • Danie główne
                                            • do 30 min
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Zupa
                                            Chłodnik ogórkowy to wspaniała alternatywa dla mizerii lub chłodnika litewskiego. Przyrządzenie go zajmuje naprawdę moment, w czasie, w którym ugotują Ci się ziemniaki, będziesz mieć już chłodnik ogórkowy gotowy! Podane...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Budyń jaglany z tuskawkami

                                            Cooking Time: 30 min.
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            • Węglowodanowe
                                            Budyń jaglany czyli proste i szybkie w przyrządzeniu niebo w gębie!!! Truskawkowe na dodatek! Truskawki – wiadomo, silny alergen – aczkolwiek przetestowałam na sobie, że...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Sałatka „Zielono mi!”

                                            Cooking Time: 15 min.
                                            • Danie główne
                                            • do 30 min
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Sałatka
                                            • Tłuszczowe
                                            • Warzywne
                                            • Warzywno-owocowe
                                            Zielona do szpiku… ekhm… szpinaku! Pełna żelaza, dobrych tłuszczy i wit. C. Świeży, cytrusowy aromat zachwyci nawet tych, którzy nie wielbią awokado. Przygotowanie zajmie nam tylko 15 minut! Super –...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańska sałatka z rukoli, botwiny ze szparagami i borówkami oraz chlebkiem a’la pita z mąki ciecierzycowej i dyniowej.

                                            Cooking Time: 50 min,.
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Sałatka
                                            • Warzywne
                                            • Warzywno-owocowe
                                            • Węglowodanowe
                                            Sałatka z rukoli ze szparagami, botwiną i chlebkiem a’la pita to przepis, który łączy w sobie bogactwo smaków i składników odżywczych. Jest i białko i węgle i tłuszcze i witaminy...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański „twarożek” z tofu i nowalijek

                                            Cooking Time: min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • do 30 min
                                            • Pasta na kanapkę
                                            • Po treningu
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            W mojej kuchni nie ma dużo soi, aczkolwiek odkąd trenuję intensywniej, zdarza mi się zdecydowanie częściej po nią sięgać, jako szybkie i dobrze przyswajalne źródło...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Sałatka z buraków z nowalijkami.

                                            Cooking Time: 20 min
                                            • Bez glutenu
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Sałatka
                                            • Superfoods
                                            • Warzywne
                                            Pojawiły się już nowalijki (!), takie prawdziwe, z polskiego gruntu. Zakupione w ostatnią sobotę na poznańskim Zielonym Targu, były inspiracją do przyrządzenia ekspresowej sałatki z burakami, które staram się wpleść...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański twarożek z pestek słonecznika z nowalijkami.

                                            Cooking Time: 20 min
                                            • Białkowe
                                            • do 30 min
                                            • Pasta na kanapkę
                                            • Po treningu
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            • Tłuszczowe
                                            Obłędny przepis na szybkie śniadanie! Jeżeli tęsknicie za smakiem kanapki z twarożkiem, ten twarożek ze słonecznika sprawi, że oszalejecie na jego punkcie 😀 Jeżeli jednak chcecie spróbować go sądząc, że...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Bezglutenowe spaghetti z pieczarkami, śliwką suszoną, tahini i śmietaną ryżową.

                                            Cooking Time: 30 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 30 min
                                            • Po treningu
                                            • Węglowodanowe
                                            To kolejny przepis na pyszne, szybkie, wegańskie i bezglutenowe spaghetti. Jeżeli przegapiliście, a szukacie czegoś w smaku zbliżonego do sosu bolońskiego – zajrzyjcie TUTAJ. Tym razem...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański chłodnik litewski

                                            Cooking Time: 45 min.
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Sport
                                            • Superfoods
                                            • Zupa
                                            Odkąd przestałam jeść nabiał baaaardzo tęskniłam za smakiem chłodnika, który zawsze uwielbiałam. Któregoś razu będąc na obiedzie w poznańskim Wypasie, skosztowałam zestawu właśnie z chłodnikiem, był wspaniały! Jednakże unikam jedzenia...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Spaghetti bezglutenowe z czerwoną fasolą we włosko-hiszpańskim wydaniu.

                                            Cooking Time: 30 min
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 30 min
                                            • Po treningu
                                            • Sport
                                            • Węglowodanowe
                                            Danie szybkie do przyrządzenia niczym Speedy Gonzales! Uzależniający jak koka Escobara. Ciemne i gęste jak nuty Bebe. Z tęsknoty za Hiszpanią, ciepłem, wielkimi pęczkami kolendry z lokalnego ryneczku. Z chęci...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańskie kotlety z cieciorki (falafele) z dynią i kaszą jaglaną.

                                            Cooking Time: 90 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Sport
                                            Uwielbiam falafele, lecz bez dodatków są zwyczajnie suche. Cieciorka w połączeniu z dynią i  kaszą jaglaną zyskuje przyjemny smak i wilgotną konsystencję. A przy okazji...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańskie Tzatziki

                                            Cooking Time: 2h 20 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Pasta na kanapkę
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            • Sos
                                            • Sport
                                            • Tłuszczowe
                                            Bardzo tęskniłam za tym smakiem, był to jeden z moich ulubionych sosów. Więc, gdy pewnego dnia połączyłam dwa fakty: że mam ogórki i mam nasiona słonecznika, skoczyłam radośnie i czym...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Miętowy koktail z mleka roślinnego, gruszek z nasionami chia.

                                            Koktail z chia
                                            Cooking Time: 135 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Deser
                                            • do 30 min
                                            • Koktail
                                            • Po treningu
                                            • Przed treningiem
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            • Superfoods
                                            • Węglowodanowe
                                            Chia i mięta – czyli rodzina w komplecie! 🙂 /obie pochodzą z rodziny jasnotowatych/. Zaliczane do superfoods nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej, zdolne są wchłonąć 10-12 razy więcej masy wody...
                                            czytaj więcej
                                            2 komentarze
                                            Share

                                            Wegańskie gołąbki z kurkami i kaszą w dwóch wersjach.

                                            Cooking Time: 90 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Danie główne
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Sport
                                            • Warzywne
                                            • Węglowodanowe
                                            Do przyrządzenia tego przepisu zainspirowała mnie Mama, która przy okazji moich odwiedzin przyrządziła mi gołąbki z kaszą i kurkami – wegańskie! 🙂 Były pyszne! Dodałam...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Dyniowe klopsy z orzechami.

                                            Cooking Time: 60 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Śniadanie
                                            • Sport
                                            • Warzywne
                                            • Węglowodanowe
                                            Dynia na milion sposobów. To jest milion pierwszy 😉 Dynię mogę jeść w każdej postaci, a gdy jeszcze jest dobrze przyprawiona i fajnie skomponowana z innymi składnikami – znika sama...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Krem z brokułów z ekspandowaną gryką, kiełkami, nasionami i porem.

                                            Cooking Time: 60 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Sport
                                            • Warzywne
                                            • Zupa
                                            Kremy to doskonały sposób, żeby zjadać dużo warzyw, w doskonałych kompozycjach – osobiście wolę je od klasycznych zup. Szybkie do przyrządzenia i sycące. Można zabrać w termosie wszędzie. A jak...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Kaszotto z kalarepą, szparagami i zielonym groszkiem.

                                            Cooking Time: 40 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Sport
                                            • Węglowodanowe
                                            Uwielbiam, kiedy na wyciągnięcie ręki mamy świeże szparagi, kalarepę i inne warzywa. Zawsze mi tego za mało i za krótko. Nie nasycam się szparagami, choć...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Poprawiające nastrój wegańskie, bezglutenowe słociutkie kulki mocy z czarnego sezamu i amarantusa

                                            Cooking Time: 30 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Sport
                                            • Tłuszczowe
                                            • Węglowodanowe
                                            Uwielbiam wszystko, co ma związek z sezamem – choć jest to produkt wysoce alergenny, to mogę ja mogę go wcinać i korzystam z tej opcji. Jest bogatym źródłem aminokwasów (ok....
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański krem warzywny.

                                            Cooking Time: 80 min
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Sport
                                            • Warzywne
                                            • Zupa
                                            Blender to mój Przyjaciel 😀 Bez Niego w… kuchni czułabym się niezwykle samotna… Lubię tak sobie poucierać. Tym razem powierciłam kalarepce dziurę w brzuchu… i wyszedł z tego super pożywny...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański pieczarkowy krem z zeszkloną cebulką.

                                            Cooking Time: 50 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Sport
                                            • Warzywne
                                            • Zupa
                                            Krem ten napadł mnie nagle wyrażony potrzebą całego organizmu, który domagał się właśnie i tylko kremu pieczarkowego. Nie dawał ani pracować, ani myśleć w spokoju,...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Kasza z u-duszoną dynią w śmietanie ryżowej z płatkami nori w indyjskim wydaniu.

                                            Cooking Time: 40 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Przed treningiem
                                            • Sport
                                            • Warzywne
                                            • Węglowodanowe
                                            Kolejny przepis powstały w zawiłościach mojej głowy (a może duszy? 🙂 ), po wyobrażeniu sobie smaku potrawy. Przepis ten rozpoczyna nowy cykl, receptur, wraz z prezentacją wybranych produktów – które...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Fantastyczny bezglutenowy, wegański jagielnik z orzechami i czekoladą.

                                            • Bez glutenu
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • do 60 min
                                            • Vege Święta
                                            • Węglowodanowe
                                            Przepis ten jest mocno urozmaiconym, iście świątecznym wydaniem mojego JAGIELNIKA, przepis na niego możecie też znaleźć w najnowszym wydaniu magazynu VEGE, kto by pomyślał, że oprócz moich zdjęć portretowych znajdą...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański i bezglutenowy makowiec japoński.

                                            • Bez glutenu
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • Deser
                                            • powyżej 60 min
                                            • Vege Święta
                                            • Węglowodanowe
                                            To drugi przepis, oprócz TORURNIKA, który przygotowała Anita Tarnowska, autorka bloga Vegan Yard, współpracowałyśmy przygotowując razem realizację do magazynu Food Forum i świątecznego dodatku. Przepis...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegański tofurnik z kulkami mango na puszystej chmurce z wiórków kokosowych.

                                            • Bez glutenu
                                            • Białkowe
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • powyżej 60 min
                                            • Vege Święta
                                            • Węglowodanowe
                                            Autorka przepisu na ten niezwykły tofurnik jest Anita Tarnowska, veganka, prowadząca blog Vegan Yard, wspólnie przygotowywałyśmy materiał do zeszłorocznego wydania świątecznego Food Forum. Stylizację i zdjęcia przygotowywałam ja. Dzięki Anita...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Barszcz wigilijny na zakwasie z gryczanymi z nutką grzybową, bezglutenowymi uszkami.

                                            • Bez glutenu
                                            • do 30 min
                                            • Vege Święta
                                            • Warzywne
                                            • Zupa
                                            Przepis na ten rodowy barszcz otrzymałam rok temu od Rodziny Stuermerów, kiedy przygotowywałam przepisy do małego wydania „Zdrowe Święta” dodawanego prenumeratorom Food Forum. Autorką jest zapewne pra-pra-pra-Babcia, zatem należy do...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Bezglutenowe pierogi lub uszka z kapustą i grzybami.

                                            • Danie główne
                                            • Kiszonki
                                            • powyżej 60 min
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Vege Święta
                                            Szybki i sprawdzony przepis na bezglutenowe pierogi lub uszka, z dowolnym nadzieniem – tutaj z kapustą i grzybami. Nadzienie jest całkowicie domowej roboty, bowiem z...
                                            czytaj więcej
                                            2 komentarze
                                            Share

                                            Kapusta kiszona własnej produkcji.

                                            • Kiszonki
                                            • powyżej 60 min
                                            Pamiętam smak kiszonej w całości kapusty robionej przez Dziadków od strony Taty, zawsze była w beczce i pomiędzy posiekaną kapustę wkładane zawsze były całe główki. Jaaaaaki to był smak!!! Już...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wigilijne menu: Vegańskie „śledzie” w śmietanie.

                                            • Białkowe
                                            • Danie główne
                                            • do 30 min
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Vege Święta
                                            Śledzie w śmietanie to było jedno z moich ulubionych dań wigilijnych. Do tego gotowane ziemniaki… i ten smak w połączeniu: śmietany przyrządzonej na słodko-kwaśno, z cebulką oraz duszonego widelcem ziemniaka....
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Bezglutenowe orzechowo-migdałowe placuszki

                                            Cooking Time: 40 min
                                            • Białkowe
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • do 60 min
                                            • Po treningu
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            • Tłuszczowe
                                            • Węglowodanowe
                                            Placuszki powstały w mojej głowie podczas sobotniego dopołudniowego biegania, na które poszłam po kawie i dwóch ryżowych waflach. Marzyłam całe bieganie o pysznym, ale też...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Pytam eksperta: Kompoty – czy warto je pić? Dwa podejścia: medycyny chińskiej i dietetyki sportowej.

                                            • Porady
                                            • Pytam eksperta
                                            Jestem ciekawskim poszukiwaczem, uczennicą – ani odkrywcą (bo wszystko już ponoć odkryto 🙂 ), ani ekspertem. Drążę, dowiaduję się, rozwijam. Dla siebie i dla Was, bo dzielę się w końcowym efekcie...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Wegańska pasta na odporność z prażonych kiełków strączków, gruszki, pikantnej papryki, pieczonego czosnku i zielonej pietruszki.

                                            Cooking Time: 60 min
                                            • Bez glutenu
                                            • do 60 min
                                            • Pasta na kanapkę
                                            • Przekąska / Przystawka
                                            • Śniadanie
                                            Szukałam sposobu, jak przemycić sporą ilość czosnku pieczonego, by nie czuć go było praktycznie w ogóle, a i smacznie się zajadało jesienną porą. Oprócz tego chciałam stworzyć bombę odpornościową i...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Zupa z pieczonego czosnku na przeziębienie i na wzmocnienie odporności.

                                            Cooking Time: 3 h 30 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Sport
                                            • Superfoods
                                            • Warzywne
                                            • Zupa
                                            Tym razem, nie stworzyłam tego przepisu od podstaw. Znaleziony kiedyś w czeluściach internetu, doczekał się mojej interpretacji vege. Ten vege rosół ten stosuję w momencie...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Waniliowy wegański bezglutenowy jagielnik na spodzie daktylowo-amarantusowym.

                                            Cooking Time: 60 min
                                            • Bez glutenu
                                            • Ciasta i ciasteczka
                                            • do 60 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Sport
                                            • Superfoods
                                            • Węglowodanowe
                                            Niebo w gębie, rajskie doznania, rozpływające się w ustach genialne połączenie smaków. Robiłam go już wielokrotnie – bo jest uzależniający 🙂 Bardzo prosty w wykonaniu i ekspresowo gotowy do zjedzenia....
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Pizza bez sera (pszenna i jaglana) na zakwasie żytnim.

                                            Cooking Time: 40 min
                                            • Danie główne
                                            • do 60 min
                                            • Pizza
                                            • Po treningu
                                            • Sport
                                            • Węglowodanowe
                                            Zbliża się piątkowy wieczór, mają do Was wpaść goście, wiesz, że nie jedzą mleka (bo nie mogą, lub dlatego, że są veganami), wiesz też, że jedna z koleżanek nie może...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Zakwas buraczany

                                            Cooking Time: 14 dni
                                            • Bez glutenu
                                            • Po treningu
                                            • powyżej 60 min
                                            • Sport
                                            • Superfoods
                                            • Warzywno-owocowe
                                            Domowej roboty probiotyk, reguluje pracę jelit, wzmacnia odporność, obniża ciśnienie. Buraki mają również potwierdzone badaniami właściwości zwiększające naszą wydolność w sporcie wytrzymałościowym. Wspomagają układ krwionośny,...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Share

                                            Waniliowo-cytrynowy pudding jaglany.

                                            Cooking Time: 30 min.
                                            • Bez glutenu
                                            • Deser
                                            • do 30 min
                                            • Przed treningiem
                                            • Śniadanie
                                            • Sport
                                            • Węglowodanowe
                                            Mamma Mia!!! Robiłam właśnie szybki makaron na obiad (oliwa z oliwek, por, suszony pomidor i pokrojona papryka chili), kiedy nagle przyszedł do mnie własnie on! Jeszcze wtedy nie wiedziałam, jaki...
                                            czytaj więcej
                                            komentarz
                                            Następne wpisy

                                            Witaj w świecie Awarii w garach

                                            Dieta wegańska to dla wielu osób już wyzwanie. Kuchnia roślinna uwzględniająca nietolerancje pokarmowe (czyli dietę eliminacyjną), to naprawdę solidne przedsięwzięcie. Dieta wegańska dostosowana do diety eliminacyjnej, a do tego uwzględniająca potrzeby osoby aktywnej fizycznie (triathlon) - to jest "mały" kosmos. Blog powstaje na bazie moich doświadczeń i mojej "awarii", która przyniosła rewolucję w moim życiu. Dzielę się z Wami przepisami, które powstają w mojej głowie spontanicznie, okraszonymi zdjęciami mojego autorstwa. Wszystkie przepisy są wegańskie, bezglutenowe, bez wielu alergizujących produktów, lub takich, które trzeba wyeliminować np. przy kandydozie. Coraz więcej też przepisów, które sprawdzają się u mnie przy uprawianiu sportu - włącznie z wyliczeniami kaloryczności i makro. Jestem autorką przepisów oraz zdjęć do magazynów i książek kulinarnych.

                                            Kategorie

                                            Bez glutenu

                                            Bez glutenu

                                            Białkowe

                                            Białkowe

                                            Ciasta i ciasteczka

                                            Ciasta i ciasteczka

                                            Danie główne

                                            Danie główne

                                            Deser

                                            Deser

                                            do 30 min

                                            do 30 min

                                            do 60 min

                                            do 60 min

                                            Kiszonki

                                            Kiszonki

                                            Koktail

                                            Koktail

                                            Pasta na kanapkę

                                            Pasta na kanapkę

                                            Pizza

                                            Pizza

                                            Po treningu

                                            Po treningu

                                            powyżej 60 min

                                            powyżej 60 min

                                            Przed treningiem

                                            Przed treningiem

                                            Przekąska / Przystawka

                                            Przekąska / Przystawka

                                            Sałatka

                                            Sałatka

                                            Śniadanie

                                            Śniadanie

                                            Sos

                                            Sos

                                            Sport

                                            Sport

                                            Superfoods

                                            Superfoods

                                            Tłuszczowe

                                            Tłuszczowe

                                            Vege Święta

                                            Vege Święta

                                            W podróży

                                            W podróży

                                            Warzywne

                                            Warzywne

                                            Warzywno-owocowe

                                            Warzywno-owocowe

                                            Jesteśmy częścią programu „Weganizm, spróbujesz?”

                                            This error message is only visible to WordPress admins

                                            Error: No connected account.

                                            Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

                                            Najnowsze przepisy

                                            • Jak podróżować… z candidią? Antyporadnik, czyli czego nie robić, jeżeli nie chcesz nawrotu kandydozy.
                                            • Pytam eksperta: Kompoty – czy warto je pić? Dwa podejścia: medycyny chińskiej i dietetyki sportowej.

                                            Dołącz do awaryjnej społeczności!

                                            Facebook

                                            Awaria w garach | All rights reserved © 2017

                                            Na tej stronie używam plików cookie Google, by móc analizować ruch. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies? Akceptuję Read More
                                            Polityka prywatności
                                            Necessary Always Enabled