Wegańska botwinka z tahini
Wegańska botwinka z tahini Babciowa klasyka jakich mało, tyle, że zweganizowana. No i babcie za czasów naszego dzieciństwa używały do zabielania i zagęszczania solidnej śmietany. My dzisiaj dodamy tahini –...
- Home
- Zupa
Zupa
Chłodnik ogórkowy z kalarepą i rzodkiewkami
Cooking Time: 30 min.
Chłodnik ogórkowy to wspaniała alternatywa dla mizerii lub chłodnika litewskiego. Przyrządzenie go zajmuje naprawdę moment, w czasie, w którym ugotują Ci się ziemniaki, będziesz mieć już chłodnik ogórkowy gotowy! Podane...
Wegański chłodnik litewski
Cooking Time: 45 min.
Odkąd przestałam jeść nabiał baaaardzo tęskniłam za smakiem chłodnika, który zawsze uwielbiałam. Któregoś razu będąc na obiedzie w poznańskim Wypasie,...
Krem z brokułów z ekspandowaną gryką, kiełkami, nasionami i porem.
Cooking Time: 60 min
Kremy to doskonały sposób, żeby zjadać dużo warzyw, w doskonałych kompozycjach – osobiście wolę je od klasycznych zup. Szybkie do...
Wegański krem warzywny.
Cooking Time: 80 min
Blender to mój Przyjaciel 😀 Bez Niego w… kuchni czułabym się niezwykle samotna… Lubię tak sobie poucierać. Tym razem powierciłam...
Wegański pieczarkowy krem z zeszkloną cebulką.
Cooking Time: 50 min
Krem ten napadł mnie nagle wyrażony potrzebą całego organizmu, który domagał się właśnie i tylko kremu pieczarkowego. Nie dawał ani...
Barszcz wigilijny na zakwasie z gryczanymi z nutką grzybową, bezglutenowymi uszkami.
Przepis na ten rodowy barszcz otrzymałam rok temu od Rodziny Stuermerów, kiedy przygotowywałam przepisy do małego wydania „Zdrowe Święta” dodawanego prenumeratorom Food Forum. Autorką jest zapewne pra-pra-pra-Babcia, zatem należy do...
Zupa z pieczonego czosnku na przeziębienie i na wzmocnienie odporności.
Cooking Time: 3 h 30 min
Tym razem, nie stworzyłam tego przepisu od podstaw. Znaleziony kiedyś w czeluściach internetu, doczekał się mojej interpretacji vege. Ten vege rosół ten stosuję w momencie przeziębienia lub profilaktycznie w okresie...
Zupa, krem gruszkowo-imbirowy z żółtym curry oraz chipsami z jarmużu.
Cooking Time: 40 min
Ostra. Lekka. Świeża. Obłędna w smaku. Rozgrzewająca. A do tego – szybka w przyrządzeniu. Nic więcej nie napiszę – musicie spróbować!...