Wegańska botwinka z tahini
Wegańska botwinka z tahini Babciowa klasyka jakich mało, tyle, że zweganizowana. No i babcie za czasów naszego dzieciństwa używały do zabielania i zagęszczania solidnej śmietany. My dzisiaj dodamy tahini –...
- Home
- Zupa
Zupa
Chłodnik ogórkowy z kalarepą i rzodkiewkami
Cooking Time: 30 min.
Chłodnik ogórkowy to wspaniała alternatywa dla mizerii lub chłodnika litewskiego. Przyrządzenie go zajmuje naprawdę moment, w czasie, w którym ugotują...
Wegański chłodnik litewski
Cooking Time: 45 min.
Odkąd przestałam jeść nabiał baaaardzo tęskniłam za smakiem chłodnika, który zawsze uwielbiałam. Któregoś razu będąc na obiedzie w poznańskim Wypasie,...
Krem z brokułów z ekspandowaną gryką, kiełkami, nasionami i porem.
Cooking Time: 60 min
Kremy to doskonały sposób, żeby zjadać dużo warzyw, w doskonałych kompozycjach – osobiście wolę je od klasycznych zup. Szybkie do...
Wegański krem warzywny.
Cooking Time: 80 min
Blender to mój Przyjaciel 😀 Bez Niego w… kuchni czułabym się niezwykle samotna… Lubię tak sobie poucierać. Tym razem powierciłam...
Wegański pieczarkowy krem z zeszkloną cebulką.
Cooking Time: 50 min
Krem ten napadł mnie nagle wyrażony potrzebą całego organizmu, który domagał się właśnie i tylko kremu pieczarkowego. Nie dawał ani...
Barszcz wigilijny na zakwasie z gryczanymi z nutką grzybową, bezglutenowymi uszkami.
Przepis na ten rodowy barszcz otrzymałam rok temu od Rodziny Stuermerów, kiedy przygotowywałam przepisy do małego wydania „Zdrowe Święta” dodawanego...
Zupa z pieczonego czosnku na przeziębienie i na wzmocnienie odporności.
Cooking Time: 3 h 30 min
Tym razem, nie stworzyłam tego przepisu od podstaw. Znaleziony kiedyś w czeluściach internetu, doczekał się mojej interpretacji vege. Ten vege rosół ten stosuję w momencie przeziębienia lub profilaktycznie w okresie...
Zupa, krem gruszkowo-imbirowy z żółtym curry oraz chipsami z jarmużu.
Cooking Time: 40 min
Ostra. Lekka. Świeża. Obłędna w smaku. Rozgrzewająca. A do tego – szybka w przyrządzeniu. Nic więcej nie napiszę – musicie spróbować! Jeżeli nie lubicie orientalnych smaków, ciekawych połączeń, ani ostrych dań...