Węglowodanowe

Bezsernik z rodzynkami i czekoladą – bezwstydnie genialny!

Cooking Time: 75

Smak tego bezsernika miałam już w głowie od roku. I kiedy przychodzi do mnie jakiś przepis, nie sprawdzam internetów, czy ktoś już może taki sam stworzył. Pewnego dnia poczułam w...

czytaj więcej

komentarz

Wegański obiad: kluski śląskie z pysznymi buraczkami i aromatycznym sosem.

Pracochłonny, ale fantastyczny wegański obiad, wymagający czasu, ale warty każdej sekundy włożonej w przygotowania. Pewnie można w jakiś sposób skrócić ten czas, opiszę jednak wersję najdłuższą 🙂 Ciemne, gęste, aromatyczne...

czytaj więcej

komentarz

Bezglutenowa, wegańska ni to pizza ni tarta – grzechu niewątpliwie warta!

Bezglutenowa, wegańska pizza, czy to możliwe? Dzisiejszy przepis będzie ciut inny, bo trochę bardziej spontaniczny i nieco „na oko” –...

komentarz

Budyń jaglany z tuskawkami

Cooking Time: 30 min.

Budyń jaglany czyli proste i szybkie w przyrządzeniu niebo w gębie!!! Truskawkowe na dodatek! Truskawki – wiadomo, silny alergen –...

komentarz

Wegańska sałatka z rukoli, botwiny ze szparagami i borówkami oraz chlebkiem a’la pita z mąki ciecierzycowej i dyniowej.

Cooking Time: 50 min,.

Sałatka z rukoli ze szparagami, botwiną i chlebkiem a’la pita to przepis, który łączy w sobie bogactwo smaków i składników...

komentarz

Bezglutenowe spaghetti z pieczarkami, śliwką suszoną, tahini i śmietaną ryżową.

Cooking Time: 30 min

To kolejny przepis na pyszne, szybkie, wegańskie i bezglutenowe spaghetti. Jeżeli przegapiliście, a szukacie czegoś w smaku zbliżonego do sosu...

komentarz

Spaghetti bezglutenowe z czerwoną fasolą we włosko-hiszpańskim wydaniu.

Cooking Time: 30 min

Danie szybkie do przyrządzenia niczym Speedy Gonzales! Uzależniający jak koka Escobara. Ciemne i gęste jak nuty Bebe. Z tęsknoty za Hiszpanią, ciepłem, wielkimi pęczkami kolendry z lokalnego ryneczku. Z chęci...

czytaj więcej

komentarz

Miętowy koktail z mleka roślinnego, gruszek z nasionami chia.

Koktail z chia

Cooking Time: 135 min

Chia i mięta – czyli rodzina w komplecie! 🙂 /obie pochodzą z rodziny jasnotowatych/. Zaliczane do superfoods nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej, zdolne są wchłonąć 10-12 razy więcej masy wody...

czytaj więcej

2 komentarze

Wegańskie gołąbki z kurkami i kaszą w dwóch wersjach.

Cooking Time: 90 min

Do przyrządzenia tego przepisu zainspirowała mnie Mama, która przy okazji moich odwiedzin przyrządziła mi gołąbki z kaszą i kurkami –...

komentarz

Dyniowe klopsy z orzechami.

Cooking Time: 60 min

Dynia na milion sposobów. To jest milion pierwszy 😉 Dynię mogę jeść w każdej postaci, a gdy jeszcze jest dobrze...

komentarz

Kaszotto z kalarepą, szparagami i zielonym groszkiem.

Cooking Time: 40 min

Uwielbiam, kiedy na wyciągnięcie ręki mamy świeże szparagi, kalarepę i inne warzywa. Zawsze mi tego za mało i za krótko....

komentarz

Poprawiające nastrój wegańskie, bezglutenowe słociutkie kulki mocy z czarnego sezamu i amarantusa

Cooking Time: 30 min

Uwielbiam wszystko, co ma związek z sezamem – choć jest to produkt wysoce alergenny, to mogę ja mogę go wcinać...

komentarz

Kasza z u-duszoną dynią w śmietanie ryżowej z płatkami nori w indyjskim wydaniu.

Cooking Time: 40 min

Kolejny przepis powstały w zawiłościach mojej głowy (a może duszy? 🙂 ), po wyobrażeniu sobie smaku potrawy. Przepis ten rozpoczyna nowy cykl, receptur, wraz z prezentacją wybranych produktów – które...

czytaj więcej

komentarz

Fantastyczny bezglutenowy, wegański jagielnik z orzechami i czekoladą.

Przepis ten jest mocno urozmaiconym, iście świątecznym wydaniem mojego JAGIELNIKA, przepis na niego możecie też znaleźć w najnowszym wydaniu magazynu VEGE, kto by pomyślał, że oprócz moich zdjęć portretowych znajdą...

czytaj więcej

komentarz

Wegański i bezglutenowy makowiec japoński.

To drugi przepis, oprócz TORURNIKA, który przygotowała Anita Tarnowska, autorka bloga Vegan Yard, współpracowałyśmy przygotowując razem realizację do magazynu Food...

komentarz

Wegański tofurnik z kulkami mango na puszystej chmurce z wiórków kokosowych.

Autorka przepisu na ten niezwykły tofurnik jest Anita Tarnowska, veganka, prowadząca blog Vegan Yard, wspólnie przygotowywałyśmy materiał do zeszłorocznego wydania...

komentarz

Bezglutenowe orzechowo-migdałowe placuszki

Cooking Time: 40 min

Placuszki powstały w mojej głowie podczas sobotniego dopołudniowego biegania, na które poszłam po kawie i dwóch ryżowych waflach. Marzyłam całe...

komentarz

Waniliowy wegański bezglutenowy jagielnik na spodzie daktylowo-amarantusowym.

Cooking Time: 60 min

Niebo w gębie, rajskie doznania, rozpływające się w ustach genialne połączenie smaków. Robiłam go już wielokrotnie – bo jest uzależniający...

komentarz

Pizza bez sera (pszenna i jaglana) na zakwasie żytnim.

Cooking Time: 40 min

Zbliża się piątkowy wieczór, mają do Was wpaść goście, wiesz, że nie jedzą mleka (bo nie mogą, lub dlatego, że są veganami), wiesz też, że jedna z koleżanek nie może...

czytaj więcej

komentarz

Waniliowo-cytrynowy pudding jaglany.

Cooking Time: 30 min.

Mamma Mia!!! Robiłam właśnie szybki makaron na obiad (oliwa z oliwek, por, suszony pomidor i pokrojona papryka chili), kiedy nagle przyszedł do mnie własnie on! Jeszcze wtedy nie wiedziałam, jaki...

czytaj więcej

komentarz

Bez glutenu	Białkowe
Ciasta i ciasteczka	Danie główne
Deser	do 30 min
do 60 min	Kiszonki
Koktail	Pasta na kanapkę
Pizza	Po treningu
powyżej 60 min	Przed treningiem
Przekąska / Przystawka	Sałatka
Śniadanie	Sos
Sport	Superfoods
Tłuszczowe	Vege Święta
W podróży	Warzywne
Warzywno-owocowe	Węglowodanowe
Zupa