min

Spaghetti bezglutenowe z czerwoną fasolą we włosko-hiszpańskim wydaniu.

Name: Spaghetti bezglutenowe z czerwoną fasolą we włosko-hiszpańskim wydaniu.
Total time: 30 min
Ingredients: Słodki sos Teriyaki bezglutenowy: 2 łyżki; Makaron spaghetti bezglutenowy (kukurydziany): 0.5 opakowania; Fasola czerwona z puszki: 2 puszki; Cebula biała: 2 szt.; Marchew: 1 szt.; Oliwa z oliwek: 50 ml; Kolendra świeża: 0.5 pęczka; Przyprawa do bolońskiego: do smaku; Sól (kamienna): do smaku; Cytryna: 1 szt.; Ostra papryka chili: 1 szt.

Features:

Składniki

2 łyżki Słodki sos Teriyaki bezglutenowy
najlepiej BIO
0.5 opakowania Makaron spaghetti bezglutenowy (kukurydziany)
2 puszki Fasola czerwona z puszki
2 szt. Cebula biała
1 szt. Marchew
średnia
50 ml Oliwa z oliwek
0.5 pęczka Kolendra świeża
lub kilka gałązek
do smaku Przyprawa do bolońskiego
używam włoskiej, bio
do smaku Sól (kamienna)
1 szt. Cytryna
1 szt. Ostra papryka chili

Sposób przygotowania

Danie szybkie do przyrządzenia niczym Speedy Gonzales! Uzależniający jak koka Escobara. Ciemne i gęste jak nuty Bebe.
Z tęsknoty za Hiszpanią, ciepłem, wielkimi pęczkami kolendry z lokalnego ryneczku. Z chęci odtworzenia nieco nuty sosu bolońskiego, choć do samego mi wcale nie tęskno.
Żarłam, nie jadłam, żarłam je dokładając jeszcze, mając w misce nie dojedzone. Dwa dni z rzędu żarłam, pewnie będzie i trzeci.
A i domowemu Mięsożercy smakowało, znaczy zacny – najeść można się nim do syta!

PS. Mięsożerny odkrył rewelacyjny makaron bezglutenowy, kukurydziany – smakuje jak pszenny, nie rozpada się przy gotowaniu, a i na zimno jest smaczny, co w przypadku kukurydzianych makaronów jest bardzo dyskusyjne…

Krok 1

Oznacz jako zakończone

Przygotowanie dania

W czasie, kiedy gotujemy makaron (tradycyjnie :) ) przygotowujemy sos.
1. Kroimy cebulę na drobno i szklimy na oliwie na patelni.
2. Jedną całą papryczkę ostrą siekamy na krążki, razem z pestkami i dodajemy na patelnię.
3. Trzemy na tarce 1 średniej wielkości marchewkę i dodajemy na patelnię. Dusimy całość chwilę.
3. Otwieramy puszki z fasolą, odlewamy 1/3 zawartej tam "wody" i resztę wlewamy w całości na patelnię.
4. Dodajemy triyaki, przyprawy, wyciskamy sok z całej cytryny.
5. Na krótko przed podaniem dodajemy posiekaną kolendrę.

30 min
łatwe

Składniki

	2 łyżki Słodki sos Teriyaki bezglutenowy najlepiej BIO
	0.5 opakowania Makaron spaghetti bezglutenowy (kukurydziany)
	2 puszki Fasola czerwona z puszki
	2 szt. Cebula biała
	1 szt. Marchew średnia
	50 ml Oliwa z oliwek
	0.5 pęczka Kolendra świeża lub kilka gałązek
	do smaku Przyprawa do bolońskiego używam włoskiej, bio
	do smaku Sól (kamienna)
	1 szt. Cytryna
	1 szt. Ostra papryka chili