0 0
Wegański krem warzywny.

Wegański krem warzywny.

Features:

    Składniki

    Sposób przygotowania

    Share

    Blender to mój Przyjaciel 😀
    Bez Niego w… kuchni czułabym się niezwykle samotna…
    Lubię tak sobie poucierać.
    Tym razem powierciłam kalarepce dziurę w brzuchu… i wyszedł z tego super pożywny krem! Mniam!
    Można od niego zacząć dzień, lub zakończyć na dobranoc! 🙂

    Krok 1
    Oznacz jako zakończone

    Przygotowanie kremu

    1. Warzywa obieramy, kroimy na mniejsze cząstki i gotujemy w garnku z wodą ok 40 min. (razem z avocado)
    2. W tym czasie blendujemy pestki słonecznika wraz z odrobiną wody (w blenderze z pojemnikiem), do uzyskania bardzo drobnych cząstek.
    3. Kiedy warzywa będą miękkie, przelewamy zawartość garnka partiami do blendera kielichowego - i blendujemy.
    4. Przelewamy zblendowaną zupę do garnka, dodajemy oliwę z oliwek, pestki słonecznika (masę) oraz przyprawy i gotujemy na małym ogniu jeszcze kilka/naście minut.

    Z tej porcji wychodzi około 4 litrów zupy/kremu, ja przelewam w litrowe słoiki (otwarte) i wstawiam do lodówki (lub zamrażarki). Mamy więc ok 12 sporych porcji kremu.

    wegański-krem-pieczarkowy
    poprzedni
    Wegański pieczarkowy krem z zeszkloną cebulką.
    wegańskie-kulk-i-mocy-z-czarnego-sezamu-i-amarantusa
    następny
    Poprawiające nastrój wegańskie, bezglutenowe słociutkie kulki mocy z czarnego sezamu i amarantusa
    • 80 min
    • liczba porcji: 12
    • łatwe

    Udostępnij na Twoim profilu społecznościowym

    Możesz tez po prostu skopiować i udostępnić ten link

    Składniki

    Dopasuj liczbę porcji
    3 szt. Kalarepa
    6 szt. Marchew
    4 szt. Pietrucha korzeń
    2 szt. Avocado
    1 szt. Por
    5 łyżek Oliwa z oliwek
    1 szklanka Pestki słonecznika
    do smaku Pav Bhaji masala
    do smaku Sól (kamienna)
    wegański-krem-pieczarkowy
    poprzedni
    Wegański pieczarkowy krem z zeszkloną cebulką.
    wegańskie-kulk-i-mocy-z-czarnego-sezamu-i-amarantusa
    następny
    Poprawiające nastrój wegańskie, bezglutenowe słociutkie kulki mocy z czarnego sezamu i amarantusa