Home
Śniadanie

Śniadanie

Czerwona fasola z nerkowcami i kaparami

Cooking Time: 15 min

Czerwona fasola z nerkowcami i kaparami – to jedno z moich ukochanych dań potreningowych, lub, z odpowiednim wyprzedzeniem przedtreningowych również. Nerkowce są tu elementem modyfikowalnym – w zależności od tego,...

czytaj więcej

komentarz

Budyń jaglany z tuskawkami

Cooking Time: 30 min.

Budyń jaglany czyli proste i szybkie w przyrządzeniu niebo w gębie!!! Truskawkowe na dodatek! Truskawki – wiadomo, silny alergen – aczkolwiek przetestowałam na sobie, że lekko uduszone wkurzają mój brzuch...

czytaj więcej

komentarz

Wegański „twarożek” z tofu i nowalijek

Cooking Time: min

W mojej kuchni nie ma dużo soi, aczkolwiek odkąd trenuję intensywniej, zdarza mi się zdecydowanie częściej po nią sięgać, jako...

komentarz

Wegański twarożek z pestek słonecznika z nowalijkami.

Cooking Time: 20 min

Obłędny przepis na szybkie śniadanie! Jeżeli tęsknicie za smakiem kanapki z twarożkiem, ten twarożek ze słonecznika sprawi, że oszalejecie na...

komentarz

Wegańskie Tzatziki

Cooking Time: 2h 20 min

Bardzo tęskniłam za tym smakiem, był to jeden z moich ulubionych sosów. Więc, gdy pewnego dnia połączyłam dwa fakty: że...

komentarz

Miętowy koktail z mleka roślinnego, gruszek z nasionami chia.

Koktail z chia

Cooking Time: 135 min

Chia i mięta – czyli rodzina w komplecie! 🙂 /obie pochodzą z rodziny jasnotowatych/. Zaliczane do superfoods nasiona chia, czyli...

2 komentarze

Dyniowe klopsy z orzechami.

Cooking Time: 60 min

Dynia na milion sposobów. To jest milion pierwszy 😉 Dynię mogę jeść w każdej postaci, a gdy jeszcze jest dobrze przyprawiona i fajnie skomponowana z innymi składnikami – znika sama...

czytaj więcej

komentarz

Bezglutenowe orzechowo-migdałowe placuszki

Cooking Time: 40 min

Placuszki powstały w mojej głowie podczas sobotniego dopołudniowego biegania, na które poszłam po kawie i dwóch ryżowych waflach. Marzyłam całe bieganie o pysznym, ale też szybkim śniadaniu, oczywiście pożywnym, bogatym...

czytaj więcej

komentarz

Wegańska pasta na odporność z prażonych kiełków strączków, gruszki, pikantnej papryki, pieczonego czosnku i zielonej pietruszki.

Cooking Time: 60 min

Szukałam sposobu, jak przemycić sporą ilość czosnku pieczonego, by nie czuć go było praktycznie w ogóle, a i smacznie się...

komentarz

Waniliowo-cytrynowy pudding jaglany.

Cooking Time: 30 min.

Mamma Mia!!! Robiłam właśnie szybki makaron na obiad (oliwa z oliwek, por, suszony pomidor i pokrojona papryka chili), kiedy nagle...

komentarz

Dieta wegańska to dla wielu osób już wyzwanie. Kuchnia roślinna uwzględniająca nietolerancje pokarmowe (czyli dietę eliminacyjną), to naprawdę solidne przedsięwzięcie. Dieta wegańska dostosowana do diety eliminacyjnej, a do tego uwzględniająca potrzeby osoby aktywnej fizycznie (triathlon) - to jest "mały" kosmos. Blog powstaje na bazie moich doświadczeń i mojej "awarii", która przyniosła rewolucję w moim życiu. Dzielę się z Wami przepisami, które powstają w mojej głowie spontanicznie, okraszonymi zdjęciami mojego autorstwa. Wszystkie przepisy są wegańskie, bezglutenowe, bez wielu alergizujących produktów, lub takich, które trzeba wyeliminować np. przy kandydozie. Coraz więcej też przepisów, które sprawdzają się u mnie przy uprawianiu sportu - włącznie z wyliczeniami kaloryczności i makro. Jestem autorką przepisów oraz zdjęć do magazynów i książek kulinarnych.

Bez glutenu	Białkowe
Ciasta i ciasteczka	Danie główne
Deser	do 30 min
do 60 min	Kiszonki
Koktail	Pasta na kanapkę
Pizza	Po treningu
powyżej 60 min	Przed treningiem
Przekąska / Przystawka	Sałatka
Śniadanie	Sos
Sport	Superfoods
Tłuszczowe	Vege Święta
W podróży	Warzywne
Warzywno-owocowe